Anne sütünü arttıran kurabiye:))

 

Malzemeler

1 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı esmer şeker
4 yemek kaşığı keten tohumu
2 yumurta
1 çay kaşığı vanilya
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı bira mayası 
3 su bardağı yulaf ezmesi
¾ bardak çikolata
½ fincan kurutulmuş kızılcık veya ufak ufak doğranmış kuru kayısı

Yapılışı;

 

 

 

1. Bir kapta un, kabartma tozu, bira mayası ve yulaf karıştırın ve bir kenara koyun.

2. Krema ve şekeri birlikte karıştırın.

3. Yumurta, tereyağı ve şeker karışımına vanilya ve keten tohumunu ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Yavaşça her eklemeden sonra iyice karıştırarak, ıslak kuru malzemeyi ekleyin.

Çikolata ve kurutulmuş kızılcık  karıştırın.Kızılcık istemezseniz kuru kaysı da olabilir.

Sonra yağlı kağıt üzerine minik parçalar şeklinde bırakın. 10 dk 250 derece 7 -8 dakika pişirin.

5 dk fırın tepsisinde soğuması için bekleyin.

Sonrasında zevkle yiyin, bol bol sütünüz olsun:))