Ek gıda sürecinde hangi besinlerden kaçınılmalı?

13879

• Fındık, fıstık gibi sert besinler üç yaşından önce ancak öğütülerek verilebilir. Bu sert besinlerin kek ya da pestil sucuklarının içinde de olduğunu unutmamak gerekir.

• Tuz: Yemekler tuzsuz hazırlanmalı. Bir yaşına kadar 1 gramdan (0.4 g sodyum) fazla olmamalı. Bu da ekmek, peynir vb besinlerin içinde var. Nefrolithiazis riskini artırıyor. Onun yerine kekik, nane gibi acı olmayan baharatlar kullanılabilir!!

• Şeker: Doğrudan şeker yerine pekmez ya da meyve ile tatlandırmak. Tatlıya alışmak kolay. Besinlerin içinde yer alan mısır şurubu vb de tehlikeli

• Bal: Çiğ olması ve botulismus tehlikesi nedeni ile

• Hazır besinler: Çeşitli E sayıları, monosodyum glutamat ve aspartam vb içermeleri nedeni ile

• Soya:Aluminyum ve bitkisel östrojen içerdiği için

 • Şekerli sıvılar: Çay, kahve, kolalı içecekler, karbonatlı içeçekler, hazır meyve suları, doğrudan inek sütü

• Aile öyküsüne göre alerji yapan besinler öncelikle denenmemeli

• Trans yağ asidi (homojenize yağ) içeren hazır besinler: Bisküvi vb hazır yiyeceklerde bulunabilir.

• Aşırı lifli besin ve pişmemiş yulaf vb: İştahı azaltır. Demir ve çinko emilimini azaltır.

Check Also

Tatlı Patatesli Mercimek köftesi

Tatlı patatesli mercimek köftesi Malzemeler: 1 yemek kaşığı yağ 1 Küçük Soğan, soyulmuş ve ince …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir