Sebzeli muffinler
Bu tarifler yaklaşık 12 muffin oluyor:))
malzemeler
1 orta boy Kabak, rendelenmiş
1 orta Havuç, rendelenmiş
1/4 fincan Dondurulmuş Bezelye
1/4 fincan Dondurulmuş Mısır
1 su bardağı Kaşar Peyniri, rendelenmiş
1/2 bardak süt
1/4 bardak ev yapımı Yoğurt
1/4 bardak zeytinyağı
2 yumurta
2 bardak tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
Talimatlar
Ön ısıtma fırını 180 C ye ayarlayın.
Rendelenmiş Kabak ve havucunu temiz bir havlunun üzerine koyup suyunu sıkın. Büyük bir karıştırma kabına kabak ve havuç koyun. Peynir, süt, yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu birlikte karıştırın ve sonra yavaşça ıslak malzemelere ekleyin. Sonra yavaşça karıştırın.
12 orta boy muffin kabına eşit bir şekilde paylaştırın. 20-25 dakika pişirin.