Prof . Dr.Benal Büyükgebiz ile sohbetimizin devamını sizlerle paylaşmak isterim. İlk bölümünü okumak isterseniz,tık tık Her annenin merak ettiği konu, ambalajlı sütlerin belli bir ısıya maruz kaldığı ve bu ısıya bağlı olarak da besin değerinde kayba neden olduğu..Benal hanıma bunu sorduğumda şöyle açıkladı. ‘’Burada önemli olan ısı/zaman kontrolü. Süt bizler için …
Devamını Okuyun »