Muzlu yulaf çubukları
Muzlu yulaf çubukları, blw bebekleri için sağlıklı atıştırmalıklardır!
MALZEMELER
* 150 gr / 2 bardak yulaf ezmesi
* 1 çorba kaşığı kurutulmuş hindistan cevizi
* 50g / 1/3 fincan hindistancevizi yağı veya tereyağı ( eritilmiş)
* 1 1/2 muz
* 3 hurma
* 4 çorba kaşığı portakal suyu veya elma suyu
Yapılışı;
1. Fırını 180derecede önceden ısıtın ve bir fırın kabının içine pişirme kağıdı yerleştirin.
2. Yulafları birkaç saniye süreyle bir mutfak robotuyla parçalara ayırın. Yulafları büyük bir kaseye aktarın ve rendelenmiş hindistan cevizini karıştırın.
3. Bir blenderın içinde eritilmiş hindistancevizi yağı veya tereyağı, muz, hurma ve meyve suyu yapışkan bir macun oluşana kadar karıştırın. Bunu yulaf karışımının üzerine dökün ve her şey iyice birleştirilene kadar karıştırın.
4. Karışımı fırın kabının içine alın ve sıkıştırmak için kaşığın arkasıyla aşağı doğru bastırın.
5. Fırında 20 – 25 dakika veya karışımın kenarları kahverengi hale gelinceye kadar pişirin.
6. Pişirme kağıdını fırın kabının içinden kaldırın ve 8 büyük veya 16 küçük parçaya ayırmadan önce soğumaya bırakın.
NOTLAR
Bu yulaf çubukları 2 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir. Ancak, kurumaya başlamadan önce en iyi 24 saat içinde yenmelidir.
Ayrıca dondurulabilirler. Tek tek yulaf çubukları yağlı kağıda sarılıp, dondurulabilirsiniz. Yemek istediğiniz de Oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakikada erirler ve afiyetle bebeğiniz yiyebilir.