Tavuklu nohutlu köfte
Özellikle baklagilleri bebeklere vermeye başladıktan sonra bazen benimkini zorlanan anneler vardır. Altuğ nohut yemek yemekten iyice uzaklaşmaya başladı. İşte o zaman ne yapmalıyım diye düşünürken denediğim bir tarif.
Altuğ ek gıda sürecinde nohut yemediği dönemde yapıyordum bu köfteyi. Yapımı çok kolay.
Yapılışı şöyle;
Tavuk Eti’ni rondoda geçiriyorum, büyük bir kaba alıyorum. Sonra rondoya 1 çay bardağı haşlanmış nohut, kırmızı soğan, sarımsak, az tam buğday unu veya ekmek içi,bol maydanozu ekleyip rondodan geçiriyorum. Altuğ 1 yaşını geçince içine tuz ve baharatta ekliyordum. Hepsini iyice yoğurup, seramik tavada tereyağ da önlü arkalı pişiriyorum. Yanına ev yapımı yoğurt veya cacıkla ikram ediyordum.
Sizde deneye bilirsiniz✌️😍🙋🏼#esradantarifler