Ana Sayfa / Ek Gıda / Balık köftesi

Balık köftesi

 

Balık Köftesi

Altuğ , balık yemeyince ne yapsam da ye Se diye düşünmeye başlamıştım. İşte o zaman balıktan köfte yapmak aklıma geldi. Çünkü Altuğ, köfteyi çok seviyordu. İlk denememde şanslıydım ki, Altuğ sevdi. Sonra farklı farklı pişirip , oğluma ikram ettim.Bu tariflerimden bir tanesi Balık Köftesi:)

Balık Köftemin tarifi;

Malzemeler;

300gr blenderdan geçirilmiş palamut veya somon

1 limon suyu

3 küçük haşlanmış patates

2 tane çok ince doğranmış taze soğan

Küçük küçük doğranmış maydanoz

Galeri unu

Zeytinyağı

Yapılışı;

Somon,patates, soğan , maydonozu bir kaba koyup, iyice yoğurun. Köfteler yapın. Galata ununa bulayıp , fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı fırça ile ince bir katman olarak sürün.

200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk üzerini kızarana kadar  pişirin. Pişirme süresinin yarısında köfteleri çevirin. Böylece iki tarafı güzelce pişecektir.

Afiyet olsun😘

Check Also

Bebeklerde Ayrılma Kaygısı

Bebeklerde Ayrılma Kaygısı: Ne Zaman Başlar Ve Nasıl Davranmak gerekir?   Küçük bebeğiniz sana bakıyor. Onların …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir