Sebzeli lokmalıklar
Özellikle benim oğlum gibi sebze sevmeyen çoçukları için alternatif bir tarif. İçerği bol sebzeden oluşuyor. Siz isterseniz evdeki sebzelerle değişik tarifler de tasarlayabilir, farklı tadları bebeğinize denetmiş olursunuz.
Malzemeler
* 2 orta boy patates
* 2 orta boy havuç
* Şeker mısır
* Dondurulmuş bezelye
* 1/2 bir brokoli başı
* 1 küçük yumurta çırpılmış (1 yaş altı sadece sarısı)
* Rendelenmiş peynir (muhtemelen yaklaşık 1 su bardağı kullanılır)
* 3 dilim tam buğday ekmeği rondodoan geçirilmiş hali
YAPILIŞI;
1-Tüm sebzeleri buharda pişirin veya haşlayın.
2-Bütün pişmiş sebzeleri bir kaseye aktarın ve karıştırın. Hepsini blenderdan geçirin.
3. Hala sıcakken peyniri ilave edin ve karıştırın.
4. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın ve az miktarda biber ve taze otlar ( rondodan geçirilmiş maydanoz ve dereotu) ekleyin. ( isterseniz)
5. Bu karışımdan lokmalar yapın. Lokmaları ekmek kırıntılarıyla bulayıp, fırın tepsisine yerleştirin.
6. Önceden ısıtılmış olarak, 200 derecelik fırında yaklaşık 25 – 30 dakika pişirin.
😋 Afiyet Olsun 😋