Ek Gıda

Mart, 2017

13 Mart
Profilo ile Bebeklerle Tadım Atölyesi

Mart ayı içinde Profilo ile Tadım Atölyemiz iki kere olacak. Bu ay ki konseptimiz ; bebek kahvaltısı:) Bebekler kahvaltıya başladığın da yumurta sarısı, tuzsuz peynir, bebek kurabiyesi veya bebek ekmeği, pekmez kullanırlar. Bizim geçen hafta yaptığımız Bebek Kahvaltımızda menümüz; -Peynir çeşitleri ( tuzsuz orta yağlı inek peyniri, keçi peyniri, tuzsuz lor …

21 Şubat
Stokke Tripp Trapp ile Bebeklerle Tadım Atölyesi

Geçtiğimiz gün bebekler ve anneler ile çok eğlenceli bir etkinlik gerçekleştirdik. Ek gıda ve blw anlatırken annelerin kafası yemeklerin nasıl olacağı? pütürüklülük durumu, parmak gıda gibi pek çok konu merak ediliyordu. Bunun üzerine bende tadım atölyesi yapayım ve bebeklerle birlikte yemek yiyelim istedim. …
11 Şubat
Bebeklerle Tadım Atölyelerimiz başladı

Yaklaşık 6 yıldır annelerle Ek gıda ve Blw süreci hakkında toplantılar yapıyorum. Bu toplantılarda ipuçları, tarifler ve deneyimlerimi anlatıyorum. Bu süreçte anneler ek gıdaya geçerken yemekler nasıl olmalı, yumuşaklığı nasıl ? ne ilw pişirmeliyim? gibi pek çok sorusu oluyor. Hem bu soruları cevaplamak hemde birlikte yemek yiyip eğleneceğimiz bir etkinliğe …

31 Ocak
Stokke Mama sandalyesi ve Çocuğum Yemek Seçiyor Kitabı

Bebeklerimiz ek gıdaya başlama zamanı geldiğinde hepimiz acaba hangi ve nasıl bir mama sandalyesi almalıyız? diye düşünmeye ve araştırmalar yapmaya başlarız. Bizde oğlum ek gıda sürecine başlamaya yakın araştırmalara başlamıştık. Özellikle bizimle birlikte beslemeyi düşündüğüm için oğlumun bizim soframızda olmasını istiyordum. Bir yandan da güvenliği yüksek, çok hafif olmamasını istiyordum. …
12 Ocak
Esra İle BLW Kitabımız Çıktı!

Yaklaşık 1-1,5 yıldır uğraştığımız Blw yapan anneler ve benim tariflerimden oluşan ‘Esra ile BLW’ Blw tariflerinden oluşan kitabımız çıktı Gün yayıncılığın sahipleri Sevgili Deniz ve Orhan, ”O Tabak Bitecek ” kitabından sonra tariflerden oluşan bir kitap daha çıkarmayı istediklerini ve bunu benle yapmak istediklerini söylediklerinde önce şaşırdım:)) …

28 Aralık
Bebeğinizin Beslenmesinde Tahılın Önemi

İlk 6 ay bebeğiniz için en uygun besin anne sütüdür. 2 yaşına kadar bebeğinizin beslenmesini anne sütü ile destekleyebilirsiniz. Anne sütü ile beslenmenin mümkün olmadığı durumlarda doktorunuza danışınız. Bebeğiniz adım adım büyüyor ve bu süreçte yeni besin grupları ile de tanışıyor. 6. Ayını dolduran ve ek gıdaya başlayan bebeğinizi beslenmesini …
11 Aralık
Erişteli yeşil mercimek çorbası

Erişteli yeşil mercimek çorbası (8ay) Malzemeler; 1 su bardağı yeşil mercimek, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 2 yemek kaşığı zeytin yağ, 1 domatesin püresi, 2 yemek kaşığı dolusu kuzu kıyma Kuru nane, 8 su bardağı sıcak su, 1 çay bardağı ev yapımı erişte. ( Annenemiz tam buğday unundan erişteleri …

29 Mayıs
Prof. Dr. BenalBüyükgebiz ile Süt Gerçekleri Sohbetimiz-2

Prof . Dr.Benal Büyükgebiz ile sohbetimizin devamını sizlerle paylaşmak isterim. İlk bölümünü okumak isterseniz,tık tık Her annenin merak ettiği konu, ambalajlı sütlerin belli bir ısıya maruz kaldığı ve bu ısıya bağlı olarak da besin değerinde kayba neden olduğu..Benal hanıma bunu sorduğumda şöyle açıkladı. ‘’Burada önemli olan ısı/zaman kontrolü. Süt bizler için …
20 Mayıs
BEZELYELİ MÜCVER

5 adet yumurta sarısı1 adet İri patates1 demet taze soğan4 çorba kaşığı un1/2 demet maydanoz1/2 demet dereotu3 çorba kaşığı zeytinyağı1/2 kg. taze bezelyeYAPILIŞI:Bezelyenin üçte ikisini ve patatesi soyduktan sonra beraberce haşlayınız. Haşladığınız bezelye ve patatesi çatalla ezerek birleştiriniz. Ezdiğiniz bezelye ve patates karışımını yumurtaya ilave ediniz.Dereotu, maydanozu yıkadıktan sonra, ince …
16 Mayıs
Büyükçekmece Anneleri ile Toplantımız

Geçtiğimiz hafta benim için çok önemli bir etkinliğimiz vardı. Büyükçekmece anneleri ile Büyükçekmece Belediyesi ile ortak bir etkinlik yaptık. Büyükçekmece belediyesi Mimaroba da parkın içinde çok güzel bir alan hazurlamışlar. 200 anneden fazla katılımcı bulunuyordu. Ben “Bebeklikten çocukluğa beslenme ipuçları” hakkında annelere bilgi verdim. Bilgilendirmeden sonra annelerin birebir sorularını …